A lo largo del curso, la Escola Universitaria d'Hoteleria i Turisme CETT organiza diversas jornadas que permiten compartir experiencias, ideas, opiniones y proyectos, para ponerlos en común. Algunas de estas conferencias son de carácter puntual, otras trimestral, y otras anual.
- Master Events
Los Master Event son actividades académicas que pretenden aproximar la realidad del sector turístico desde diferentes perspectivas a los alumnos, tratando temas de interés social, profesional, etc... Las temáticas desarrolladas en los Masters Events de este año han sido:
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Mesa redonda: “Cooperación y solidaridad en el sector turístico"
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Mesa redonda sobre recursos humanos: “Gestión de las personas en el sector turístico”
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Mesa redonda: “Comunicación y comercialización por Internet en el sector turístico. La Web 2.0”
Encontraréis más información sobre estas conferencias en Ediciones anteriores.
Des de aquí, os invitamos a asistir y a colaborar con propuestas de temas a tratar.
- Jornadas Gastronómicas
Durante una semana, la Escuela de Hotelería y Turismo CETT se convierte en un espacio de enlace entre los alumnos que se preparan para formar parte del sector y los profesionales de la cocina, el servicio de Restaurante y la búsqueda gastronómica, mediante un calendario de actividades que incluye xerrades, talleres, demostraciones de cocina i cata de productos de calidad a cargo de relevantes personalidades del mundo de la Restauración.
Vivir la realidad de la gastronomía profesional en un entorno pedagógico y poner el alumnado en contacto directo con la actividad de sus protagonistas, son los objetivos principales de esta Jornada Gastronómica.
- Summer School
Desde CETT consultores se organiza el Summer Courses, una escuela de verano de turismo y hotelería en inglés para estudiantes internacionales.
