Jack James Wilson, alumne del CETT a la final de Madrid del concurs Aceituning19/04/2016 |
|
Avui, 19 d’abril, l’alumne del CETT, Jack James Wilson, cursant 3r de Tècnic de Cuina i Gestió de la Restauració, ha participat en el concurs Aceituning, que s’ha celebrat a l’estadi Santiago Bernabéu de Madrid.
L’aceituning és un nou concepte culinari que consisteix en enriquir les olives envasades que es poden trobar a qualsevol establiment.
En aquest cas, el plat que ha presentat el James ha estat “Olives amb tocs mediterranis”, una recepta amb elements tant mediterranis com el tomàquet sec, el parmesà o el pebre vermell.
Podeu escoltar vosaltres mateixos, com ha presentat el plat, fent clic el vídeo:
|
|