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E3

Oferta laboral JEFE DE COCINA

Referencia: 15477
Data: 13/09/2016
Area: Restauració
Feina: Cuiner
Càrrec: JEFE DE COCINA
Lloc de treball: Olot (ESPANYA)
Tasques: Gestión de una cocina con dos personas a su cargo.
Elaboración y creación de platos.
Control de costes y escandallos.
Relación con los proveedores.
Requisits: Persona con pasión por la cocina y el producto.
Que respete la temporalidad de los productos.
Que sea capaz de crear platos de temporada con sabor que hagan disfrutar a la gente.
Nuestro gastrobar es un local donde la gente viene a pasarlo bien comiendo a relacionarse y a pasar unas horas agradables gran parte de esta responsabilidad recae en la cocina que debe ser un reflejo de la buena predisposicion y actitud de los trabajadores.
S'ofereix: Cocina de pequeñas dimensiones.
Solamente carta de temporada.
Elaboraciones diarias según mercado.
Salario bruto anual entre 12.000-18.000€.
Fiesta semanal: Martes , miércoles y domingo mediodía.
Buena valoración por la crítica gastronómica.
La Vanguardia ( 5 a taula ) " Bojos pel producte" 25/07/2015
Jornada: SENCERA

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