El Grup CETT desenvolupa, a través dels àmbits de coneixement expert (ACE), projectes de recerca turística amb la finalitat d’aportar coneixement expert i innovacions en turisme, que permetin al sector mantenir i millorar la seva competitivitat.

La vinculació amb l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme CETT-UB (adscrita a la Universitat de Barcelona), l'Escola d'Hoteleria i Turisme CETT, els Àmbits de Coneixement Expert de Turisme, Cultura i Territori/Hoteleria/Gastronomia i Alimentació i els Centres d’aplicació del Grup (Hotel Alimara, Residència Àgora i Viatges Century), proporciona coneixement i expertesa dins l’àmbit turístic i més concretament en el món de l'hoteleria i la restauració.