Las empresas propias de aplicación práctica
El HOTEL ALIMARA y ÀGORA BCN son empresas propias de aplicación práctica que forman parte del CETT y tienen un funcionamiento autónomo. Al mismo tiempo éstas son entornos profesionales en los cuales los alumnos adquieren una experiencia real y pueden aplicar y enriquecer sus conocimientos teóricos y prácticos con el apoyo de los profesionales, dado que estos participan de forma activa en la formación y realizan una función pedagógica muy importante como tutores de la primera práctica del alumnado en el sector.
El Hotel Alimara es un hotel de 4 estrellas que da a conocer a nuestros alumnos todos los servicios de restauración de un establecimiento de esta categoría como: Restaurante a la Carta, Buffets, Banquetes, Room-Service, etc., así como los servicios específicos del área de alojamiento: Recepción, Comercial y Pisos.
Las otras empresas que forman parte del CETT son: CETT Consultores y Viatges Century.
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