Les empreses pròpies d'aplicació pràctica
L'HOTEL ALIMARA i ÀGORA BCN són empreses pròpies d'aplicació pràctica que
formen part del CETT i tenen un funcionament autònom. Al mateix temps
aquestes són entorns professionals en els quals els alumnes adquireixen
una experiència real i poden aplicar i enriquir els seus coneixements
teòrics i pràctics amb el suport dels professionals, atès que aquests
participen de forma activa en la formació i realitzen una funció
pedagògica molt important com tutors de la primera pràctica de l'alumnat
en el sector.
L'Hotel Alimara és un hotel de 4 estrelles que dóna a conèixer als
nostres alumnes tots els serveis de restauració d'un establiment
d'aquesta categoria com: Restaurant a la Carta, Buffets, Banquets,
Room-Service, etc., així com els serveis específics de l'àrea
d'allotjament: Recepció, Comercial i Pisos.
Les altres empreses que formen part del CETT són: CETT Consultors i
Viatges Century