Les aules de Tecnología Aplicada
Les AULES RESTAURANT, BAR-CAFETERIA I CUINA, ubicades en el mateix centre de formació, són aules que reprodueixen el funcionament d’un establiment real i a on es realitzen les classes pràctiques del pla d’estudis amb l’objectiu de formar en habilitats i com a pas previ a la formació pràctica en els centres d'aplicació i en les empreses del sector. A l'aula cuina es realitzen les elaboracions que seran servides a les aules restaurant i bar-cafeteria. Aquesta funció la desenvolupen els alumnes, amb la supervisió dels professors.
Aula Restaurant
Aula Bar-Cafeteria
AULA TALLER – AULA DE DEMOSTRACIONS-: Aquestes tècniques de cuina, han estat totalment reformades. Acutalment son aules que ofereixen un alt nivell de tecnología i on es realitzen les classes i demostracions per part de cuiners del sector i proveïdors.
Aula Taller Cuina
Aula Cuina Demo
AULA DELS SENTITS: És un espai dedicat a desenvolupar tot el que està relacionat amb els sentits. Aquest espai disposa de material pedagògic per treballar amb els alumnes totes les capacitats organolèptiques de diferentes productes.
Tornar
