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El sector de la Restauración se encuentra en un momento de pleno reconocimiento y creciente interés profesional. Esta situación ha generado una nueva demanda de perfil profesional que sea capaz de responder a las necesidades cambiantes del sector y esté especializado en nuevos ámbitos de conocimiento.
Es por este motivo, que el CETT pone a disposición de los profesionales del sector una oferta formativa especializada y compatible con la actividad laboral. Cursos con Titulación de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona, que tienen por objetivo aportar un valor añadido tanto al departamento de cocina como al departamento de sala.
El CETT diseña y actualiza los contenidos de sus programas de especialización, adaptándolos a la realidad del sector gracias a la vinculación constante que mantiene con las empresas e instituciones relacionadas con el sector de la hostelería y la restauración.
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