Inici > > > Curs de Sommelier Semipresencial > >

Curs de Sommelier Semipresencial

Curs
(Veure tot)
 
Curs de Sommelier Semipresencial 2.730 €
+ taxes UB 413,98  € 
Més
informació
Modalitat: Semipresencial
Crèdits: 27 ECTS - 675 hores lectives
Dates: 17/10/2016 a 16/06/2017
Idioma: Castellà
Contacta amb nosaltres ››
2.730 €
+ taxes UB 413,98  € 

Objectius

  • Formar a professionals en el coneixement de la viticultura i dels processos d'elaboració de vins tranquils, escumosos, generosos, dolços i licorosos.

  • Aprendre la metodologia de l’anàlisi sensorial i el seu vocabulari.

  • Conèixer i/o mantenir actualitzats els coneixements relacionats amb la tecnologia de servei i les noves tendències en el consum de vi.

  • Identificar les diferents DO protegides a Espanya i saber tipificar els seus vins.

  • Dissenyar, crear i gestionar l'oferta de begudes d’un establiment de restauració o de venda de vins tenint en compte les característiques de l’ establiment.

  • Entendre el concepte de maridatge per saber identificar les begudes que combinen amb les diferents ofertes gastronòmiques.

Deixa'ns la teva opinió

El segundo año del curso superior de sommelier, también se podrá hacer de modo semipresencial?
Yo vivo en Paraguay, todos los años viajo a Europa, para visitar bodegas y podria hacer conincidir para la parte de estar presente.

bruno lacarra

Hola Bruno,
Para recibir información sobre el curso, por favor, escríbenos a cettelearning@cett.cat, donde los asesores de formación te orientarán sobre las posibilidades de formación.
Gracias,
Equipo eLearning

Mercè-eLearning

Publica un comentari