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Introducción a la cata

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Introducción a la cata 535 €
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Madality: Online
Credits: 3 ECTS - 75 horas lectivas
Dates: 08/01/2018 to 11/02/2018
Language: Spanish
Itinerari: Curso de Experto en Viticultura, Enología y Cata de Vinos
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Objetivos

  • Identificar las diferentes tipologías de cata y sus características.

  • Entender la metodología de la cata en cada una de sus fases.

  • Conocer y describir cualquier tipología de vino.

  • Adquirir el vocabulario específico de cata.

  • Identificar las virtudes y defectos de los vinos.

 

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