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Introducción a la cata

Módulo
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Introducción a la cata 520 €
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Modalidad: Online
Créditos: 3 ECTS - 75 horas lectivas
Fecha: 09/01/2017 a 12/02/2017
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de experto en viticultura, enología y cata de vinos
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Temática

  1. Introducción al análisis sensorial

  2. Las fases de la cata de vinos

  3. El análisis sensorial de vinos blancos

  4. El análisis sensorial de vinos rosados y tintos

    Selección de vinos para la realización de la cata de vinos guiada. Envío del pack de vinos*


Profesorado


AUTOR: JOAN SOLÉ SENDRA

DOCENTE: CÉSAR CÁNOVAS HERRERIAS
                 MERCÈ GARCIA CASTELLVÍ


* Consultar condiciones de envío en función del destino

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