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Introducción a la cata

Módulo
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Introducción a la cata 520 €
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Modalidad: Online
Créditos: 3 ECTS - 75 horas lectivas
Fecha: 09/01/2017 a 12/02/2017
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de experto en viticultura, enología y cata de vinos
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Objetivos

  • Identificar las diferentes tipologías de cata y sus características.

  • Entender la metodología de la cata en cada una de sus fases.

  • Conocer y describir cualquier tipología de vino.

  • Adquirir el vocabulario específico de cata.

  • Identificar las virtudes y defectos de los vinos.

 

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