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Productos y vinos especiales

Módulo
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Productos y vinos especiales 370 €
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información
Modalidad: ONLINE
Créditos: 3 ECTS
Fecha: 27/03/2017 a 07/05/2017
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de experto en DO's, vinos especiales y su servicio
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Contenido y Profesorado

Temática

  1. Los vinos espumosos
  2. La fortificación: Jerez, Oporto, Madeira y Vin Doux Naturel (VDN)
  3. Las cervezas
  4. Los vermuts
  5. Los vinagres
  6. Los aceites
  7. Los cafés, los tés y otras infusiones


Profesores

AUTOR: ALICIA SOLÉ VIYUELA, CAROLA SITJAS BOSCH FRANCESC y FRANCESC XAVIER AYALA COTS

DOCENTE: ALICIA SOLÉ VIYUELA, CAROLA SITJAS BOSCH FRANCESC y FRANCESC XAVIER AYALA COTS

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