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Tour presencial - El vino en la copa

Módulo
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Tour presencial - El vino en la copa 710 €
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Modalidad: PRESENCIAL
Créditos: 5 ECTS - 4 días
Fecha: 13/06/2017 a 16/06/2017
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de experto en DO's, vinos especiales y su servicio
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Programa

  1. Metodología de cata I: Aplicabilidad retronasal en vinos especiales

  2. Ejemplificación de prácticas entècnicas de servicio.

  3. Metodología de cata II: Aplicabilidad del análisis olfativo y gustativo de otros productos.

  4. Profundización en geografía vinícola nacional.

Profesorado


DOCENTE: CÉSAR CÁNOVAS HERRERIAS
                   

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