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Tour presencial - El vino en la copa

Módulo
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Tour presencial - El vino en la copa 710 €
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información
Modalidad: PRESENCIAL
Créditos: 5 ECTS - 4 días
Fecha: 13/06/2017 a 16/06/2017
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de experto en DO's, vinos especiales y su servicio
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Metodología


La realización de la asignatura se desarrollará a través de la metodología de la educación presencial.

El estudiante dispondrá del apoyo de un tutor y de expertos en los contenidos en las aulas aplicadas del Campus CETT-UB, donde el alumno podrá desarrollar su aprendizaje de forma tutelada o autónoma cuando las herramientas y el planteamiento lo requieran.

Este módulo, tour presencial, está impartido por un equipo de profesores y profesionales en activo, del ámbito de la geografía vinícola, vinos especiales y otros productos y su técnica de servicio, así como coordinadores responsables del módulo, con la función principal de dinamizar el proceso de formación, garantizando un seguimiento y aprovechamiento óptimo del curso.


Evaluación

La evaluación del módulo se fundamenta en dos recursos:


  1. Las actividades básicas de comprensión/Examen. Estas se proponen, en un principio el último día presencial y son actividades con diferentes niveles de dificultad y formato que aseguran la comprensión del corpus teórico y la adquisición de los conocimientos necesarios. Estas actividades permiten la identificación y comprensión de los contenidos. La mayoría son de respuesta abierta por parte del alumnado y son evaluadas por el docente – tutor de cada módulo. 

  2. Los debates planteados en las aulas son de carácter obligatorio. La participación en estos debates facilita la interacción entre el alumnado y el resto de los participantes, como son los profesionales expertos y docentes.


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