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Tour presencial - Paisajes del vino

Módulo
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Tour presencial - Paisajes del vino 710 €
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Modalidad: Presencial
Créditos: 4 ECTS - 4 días
Fecha: 14/02/2017 a 17/02/2017
Idioma: Castellano
Itinerario: Curso de experto en viticultura, enología y cata de vinos
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Programa

  1. Metodología de cata I: Aplicabilidad del análisis gustativo.  

  2. Ejemplificación de prácticas vitícolas y enológicas.

  3. Metodología de cata II: Aplicabilidad del análisis olfativo.

  4. Profundización a la agricultura y vinificación ecológica y biodinámica

Profesorado


DOCENTE: CÉSAR CÁNOVAS HERRERIAS
                   

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