OBJECTIU

• Conscienciar  els directius de l’efecte de la cultura en el comportament professional (concretament en el treball en equip i la comunicació).
  
• Experimentar i analitzar objectivament alguns dels efectes més comuns de la relació intercultural en el context professional.
  
• Desenvolupar mètodes que permetin determinar les necessitats reals de personal per l’empresa de restauració  (quantitativament  i qualitativament)
  
• Aprendre a definir i valorar llocs de treball i crear organigrames funcionals.
  
• Conèixer les tècniques que permeten detectar  el  candidat més adequat d’entre tots els que es presenten en un procés de  selecció.

PÚBLIC OBJECTIU

• Directius, responsables de departament i comandaments  en general

PROGRAMA