Líneas de trabajo

Proyectos 2012-2013

  • Anàlisis comparatiu dels marges departamentals als hotels extrems (Low Cost / Boutique ). Proyecto Final de Grado Enero Mayo 2013. Tutorizado por Mónica SUbirats.
  • Anàlisi de l'externalitazaió del departament de pisos  en un hotel de la costa. Proyecto Final de Grado Enero Mayo 2013. Tutorizado por Patricia Rodríguez.
  • Pla de viabilitat d'un establiment hoteler d'allotjament turístic, projecte individual. Proyecto Final de Màster. Tutorizado por Patricia Rodríguez.
  • Gestió de Compres: Canvis en els hàbits d'aprovisionament dels establiments hotelers. Proyecto Final de Grado, grupal, Mayo 2013. Tutorizado por Lucas Vidaller.
  • Análisis de la Gestión y Procesos de Vegetalia. Trabajo Final de Máster. Enero Septiembre 2013.
  • Control de Sistemas de producció a Gate Gourmet. Trabajo Final de Máster. Enero Septiembre 2013.
  • Pla d’implantació d'un sistema de trazabilitat a Catering Gastrofira. Trabajo Final de Máster. Enero Septiembre 2013.