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26.04.2016

Ana Rodríguez participa en el proyecto "Cambio Rotta" de Palermo

La profesora del CETT Ana Rodriguez ha sido invitada al taller de cocina de este sábado 30 de abril del proyecto "Cambio Rotta" que ha organizado el Consorcio Ulisse  junto con el Centro para el Sviluppo Creativo "Danilo Dolci".

El proyecto, cofundado por la Fondazione con il Sud , apuesta por la restauración y la recalificación de un activo confiscado a la mafia en la zona de Altavilla Milicia con el lanzamiento de una Escuela de Cocina Internacional en el Mediterráneo.

 

El objetivo de la escuela es promover la dieta mediterránea y por este motivo ha invitado a chefs de diferentes regiones que realizarán una cena formal donde introducirán los platos más típicos de su país.

 

La cena constará de un aperitivo, dos platos principales y un postre, para unas 50 personas.



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