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19.03.2012

El CETT apoya la Candidatura de la cocina catalana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad para el año 2013

 La Escola d’Hoteleria del CETT participa activamente apoyando la recién estrenada campaña Cocina Catalana Patrimonio de la Humanidad: Candidatura UNESCO 2012, promovida por la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC).


 Justamente el 19 de marzo, día de San José y de la Crema Catalana, se ha convertido en la Diada de la Cocina Catalana, se ha organizado un acto en la Plaza de Sant Jaume de Barcelona en el que han participado más de 80 alumnos de cocina del CETT

 

Todas las acciones y movilizaciones que se desarrollarán se orientarán bajo la denominación de III Congreso Catalán de Cocina.



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