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EDUCATIONAL
Grupo CETT

Durante una semana, la Escola Hoteleria i Turisme CETT de se convierte en un espacio de enlace entre el alumnado que se prepara para formar parte del sector y los profesionales de la cocina, el servicio de Restaurante y la recerca gastronómica, mediante un calendario de actividades que incluyen charlas, talleres, demostraciones de cocina y catas de productos de calidad a cargo de relevantes personalidades del mundo de la Restauración.

Vivir la realidad de la gastronomía profesional en un entorno pedagógico y poner el alumnado en contacto directo con la actividad de sus protagonistas, son los objetivos principales de la Trobada Gastronómica.

 

Inauguración VIII Trobada Gastronòmica CETT con Carles Gaig, Mario Sandoval, Jordi Roca i Javier de las Muelas de Dry Martini: