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OFERTA ACADÉMICA
Grau Direccio Hotelera

Salidas Profesionales

ÁMBITOS                    SALIDAS PROFESIONALES
EMPRESAS DE ALOJAMIENTO
Establecimientos hoteleros, cadenas hoteleras, centros termales, campings, clubes de vacaciones, residencias rurales, apartamentos turísticos, cruceros…
Director o subdirector de hotel - Responsable de organización de congresos/eventos - Director comercial - Responsable de RRPP - Director del área de alojamiento - Revenue manager - Jefe de recepción - Departamento de administración - Departamento de calidad y desarrollo - Departamento de RRHH - Event sales manager - F&B manager – Gobernanta/e - Guest relations - Key account manager - Responsable de reservas - Social media/Community manager - Gestor de alojamiento en casas rurales, apartamentos turísticos, residencias, hospitales y similares…

EMPRESAS DE RESTAURACIÓN
Restaurantes, empresas de colectividades, empresas de catering, restauración de empresas de alojamiento…
Director de catering - Director de restauración - Director de banquetes y convenciones - Jefe de compras - F&B manager - Director de operaciones - Responsable comercial de restauración - Responsable de centros de colectividades - Responsable de economato y bodega…
GASTRONOMÍA Creador y gestor de productos, eventos y servicios turísticos - Promotor del patrimonio alimentario y gastronómico - Profesional del marketing gastronómico…

DOCENCIA, INVESTIGACIÓN
Y CONSULTORÍA
Empresas de consultoría especializadas en la hotelería y/o la restauración, centros de formación…

Docentes e investigadores especializados en los aspectos culturales, históricos y sociales que contextualizan la gastronomía y el turismo gastronómico - Consultor formador corporativo - Responsable de auditorías…

Y Después del Grado

Master en Dirección de Empresas Hoteleras y de Restauración:

  • Dirección de Empresas Hoteleras
  • Dirección de la Restauración Comercial y para Colectividades

Master en Innovación en la Gestión Turística:

  • Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico

Masters en Gestión Estratégica de Empresas Turísticas:

  • e_Tourism: Estrategias de Marketing y Comercialización
  • Dirección de la Calidad y el Medio Ambiente
Última modificación 21/07/2011