Programas Formativos

 

Formación Profesional

Ciclos Formativos de Grado Medio

• Técnico en Cocina-Gastronomia y Servicios de Restauración

Ciclos Formativos de Grado Superior

• Técnico Superior en Dirección de Cocina
• Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración
• Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
• Técnico Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
• Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
  
  

Programas de Grado y Postgrado 

Grado

• Grado en Turismo - Dirección Hotelera
• Grado en Turismo - Dirección Turística

Masters

Master Universitario Oficial en Dirección Hotelera y de Restauración

• Dirección de Empresas Hoteleras
• Gestión de la Restauración Comercial y para Colectividades

Master Universitario Oficial en Gestión Estratégica de Empresas Turísticas

• e-Tourism: Estrategias de Marketing y Comercialización
• Dirección de la Calidad y el Medio Ambiente

Master Universitario Oficial en Innovación de la Gestión Turística

• Gestión Turística del Patrimonio Cultural y Natural
• Gestión Turística de los Destinos Urbanos
• Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico 

 

Formación Continua

Cursos de extensión universitaria

• Diploma en Cocina de Alta Gastronomia, Ejecutiva y Creativa
• Diploma en Sommelier
• Diploma en Gestión de la Restauración Comercial y de Colectividades

Cursos de corta duración y formación a medida

• Tallers de Cuina i Enologia
• Cursos Àrea d’Hoteleria
• Cursos Àrea de Restauració i Cuina
• Cursos Àrea de Turisme, Cultura i Territori
  
  

International Programmes

Summer School

• Marketing of services, successful sales management
• New trends in gastronomy and cooking
• Cultural and urban trends, in a global medium
• Architecture and Design in the Hotel Industry

Semester Programs

• Tourism Development Program
• Hotel Management Program

Winter School

• Cultural and Urban Trends in a Global Environment
• Experience Management: Realities of a Wintersports Destination
• Mediterranean Culinary Arts: Building Business Competitiveness