Contactar...

Inici | Mapa Web

Català | Castellano | English

Programes formatius:

HOTELERIA I RESTAURACIÓ

Màster en Direcció d'Empreses Hoteleres i de Restauració

Direcció d'Empreses Hoteleres Direcció de la Restauració Comercial i per a Col·lectivitats

Estudis Universitaris - Estudis de Grau en Turisme

Grau en Turisme - Direcció Turística i Direcció Hotelera

Cicles Formatius Grau Superior

Tècnic Superior en Restauració Tècnic Superior en Gestió d'Allotjaments Turistics

Cicles Formatius Grau Mitjà

Tècnic en Cuina-Gastronomia i Serveis de Restauració

Formació Contínua

Cursos d'especialització - Extensió Universitària

Curs de Direcció de Serveis de Restaurant Cuina d'Alta Gastronomia, Executiva i Creativa Sommeliers elBullirestaurant: elaboracions característiques

Cursos de curta durada

Àrea d'Hoteleria

Anàlisi de costos en el sector hoteler Anàlisi i resolució de conflictes. La presa de decisions en les organitzacions turístiques Finances per a no financers a l'hoteleria Gestió de banquets i congressos d’un hotel. Optimització de recursos Gestió de l’allotjament en establiments hotelers. Optimització de recursos Gestió del Food & Beverage . Optimització de recursos Gestió del manteniment hoteler Gestió eficaç del temps i prevenció de l'estrès en el sector turístic Gestió hotelera. Direcció d'equips La venda i comercialització hotelera en els canals electrònics La web 2.0 aplicada al turisme. Travel 2.0 Posicionament i optimització de webs d’establiments hotelers Revenue Management

Àrea de Restauració i Cuina

Aplicacions del buit a la cuina Creativitat, la intuïció en el plat Gestió de restauració en grans esdeveniments Iniciació a sommeliers Perfeccionament de les tècniques de servei de restaurant i iniciació a la direcció de sala Planificació de menús i dietes especials Revenue Management en restauració Taller de pastisseria d’avantguarda en restauració Tècniques de servei de cafeteria i bar (Curs de barman) Tècniques de servei de restaurant Tècniques i tecnologies innovadores a la cuina

Formació a mida

Formació a mida per a empreses

Cuina i Enologia

Cursos actius Cursos monogràfics Demostracions de cuina Sessions de tast Setmanes gastronòmiques a l'Aula Restaurant de l'escola

Màsters en Gestió Estratègica d'Empreses Turístiques

e-Tourism: Estratègies de marquèting i comercialització Direcció dels Recursos Humans en Turisme Direcció de la Qualitat i el Medi Ambient

Màster amb titulació de la Universitat de Barcelona

Gestió Turística del Patrimoni Cultural i Natural Master en Turisme Accessible

Estudis Universitaris - Estudis de Grau en Turisme

Grau en Turisme - Direcció Turística i Direcció Hotelera

Cicles Formatius Grau Superior

Tècnic Superior en Guia, Informació i Assistència Turístiques Tècnic Superior en Gestió d'Allotjaments Turístics Tècnic Superior en Agències de Viatges i Gestió d'Esdeveniments

Formació Contínua

Cursos de curta durada

Àrea de Turisme

Creació i comercialització de projectes de turisme cultural Direcció estratègica del màrqueting turístic Finançament de municipis, creació i gestió de productes turístics Gestió d’eines i canals electrònics en la comercialització dels destins turístics Gestió del municipi turístic sostenible, enfocament Agenda Local 21 Gestió eficaç de serveis d'informació turística La gestió del patrimoni cultural i el seu ús turístic Planificació estratègica per al desenvolupament turístic local

Formació a mida

Formació a mida per empreses

International Tourism Programmes

Barcelona Tourism Summer School

Marketing of services, successful sales management with lodging New trends in gastronomy and cooking with lodging Cultural and urban trends, in a global medium with lodging

Logo Generalitat de Catalunya. Departament d'educació

INICI > | CONEIX EL CETT | > Contactar...

Av. Can Marcet, 36-38
08035 BARCELONA
Tel. 93 428 07 77
Fax 93 428 67 77

NIF: A-08311342

e-mail: cett@cett.es

Promocional dreta