OFERTA ACADÈMICA

Professorat

Coordinador
mercè garcia castellvíDiplomada en Turisme (Universitat Autònoma de Barcelona)
Graduada en Direcció Hotelera (Universitat Autònoma de Barcelona)

EUHT CETT-UB: Coordinadora de Cursos d'Extensió Universitària de Restauració
 
Coordinador Tècnic nivell 1
agustí torelló sibillEnginyer Tècnic Agrícola
Sommelier

Caves Agustí Torelló: Director
EUHT CETT-UB: Coordinador Tècnic CEU primer nivell
 
Coordinador Tècnic nivell 2
juan muñoz ramosSommelier (LDC-Escola d'Enologia)
Tourism Business Management (Brantidge University)

EUHT CETT-UB: Coordinador Tècnic CEU segon nivell
Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres: President
 
Professors
francesc xavier ayala cotsTècnic Superior en Hosteleria (Escola d'Hoteleria i Turisme Lleida)

Gastrosoluciones: Soci consultor
jordi bort ferrandoSommelier (Escola Restauració i Hostelatge de Barcelona)

Carte de vins: Director general de producte
chiara gai costantinoSommelier (Escola Superior d'Hosteleria de Barcelona)

El Celler de la Puntaire: Sommelier
arnau marco casasamperePostgrau en Gestió i Direcció de negocis de la Restauració (Escola d'Hostalatge de Barcelona)
Curs Oficial de Sommeliers (CETT)

Racó d'en Cesc: Sumiller
ricardo javier medinaSommelier (Escola de Restauració i Hostelatge de Barcelona)

Restaurant Mas del Torrent: Sommelier
salvi moliner colsTècnic Especialista en Viticultura i Enologia (Escola Mercè Rossell i Domènec)

Bodegues Oriol Rossell: Enòleg
sergi montalà ballester Curs de Sommelier (EUHT CETT-UB)

Caves Agustí Torelló: Sommelier
xavier pacheco carmonaEnginyer Tècnic Industrial (Universitat Politècnica de Catalunya)

Caves Nadal: Responsable de Relacions Públiques i Comunicació
enric soler gonzálezSommelier (Escola Superior d'Hosteleria de Catalunya)

Taller de Tast Vinífera: Director
 
Col.laboradors
césar canovas herreriasMonvínic
josé martínez rosOdoratus, S.L.
santiago peribañez villaVinusbrindis
agusti romero arocaInstitut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
salvador sans velascoCafés El Magnifico
oriol urgell saboritAssessor agònom
roger viusà barbara

Hotel Omm (Barcelona)