L'especialitat de Direcció Hotelera

Sortides Professionals

ÀMBITS	SORTIDES PROFESSIONALS
EMPRESES D'ALLOTJAMENT Establiments hotelers, cadenes hoteleres, centres termals, càmpings, clubs de vacances, residències rurals, apartaments turístics, creuers…	Director o sotsdirector d’hotel - Responsable d’organització de congressos/esdeveniments - Director comercial - Responsable de RRPP - Director de l’àrea d’allotjament - Revenue manager - Cap de recepció - Departament d’administració - Departament de qualitat i desenvolupament - Departament de RRHH - Event sales manager - F&B manager - Governant - Guest relations - Key account manager - Responsable de reserves - Social media/Community manager - Gestor d'allotjament en cases rurals, apartaments turístics, residències, hospitals i similars…
EMPRESES DE RESTAURACIÓ Restaurants, empreses de col·lectivitats, empreses de càtering, restauració d’empreses d’allotjament…	Director de càtering - Director de restauració - Director de banquets i convencions - Cap de compres - F&B manager - Director d’operacions - Responsable comercial de restauració - Responsable de centres de col·lectivitats - Responsable d'economat i bodega…
GASTRONOMIA	Creador i gestor de productes, esdeveniments i serveis turístics - Promotor del patrimoni alimentari i gastronòmic - Professional del màrqueting gastronòmic…
DOCÈNCIA, INVESTIGACIÓ I CONSULTORIA Empreses de consultoria especialitzades en l’hoteleria i/o la restauració, centres de formació…	Docents i investigadors especialitzats en els aspectes culturals, històrics i socials que contextualitzen la gastronomia i el turisme gastronòmic - Consultor formador corporatiu - Responsable d’auditories…

I Després del Grau

Màster en Direcció d’Empreses Hoteleres i de Restauració:

• Direcció d’Empreses Hoteleres
• Direcció de la Restauració Comercial i per a Col.lectivitats

Màster en Innovació en la Gestió Turística:

• Gestió del Patrimoni Culinari i Gastronòmic

Màsters en Gestió Estratègica d’Empreses Turístiques:

• e_Tourism: Estratègies de Màrqueting i Comercialització
• Direcció de la Qualitat i el Medi Ambient