CAT | ESP | ENG
OFERTA ACADÈMICA
Grau Direccio Hotelera

Sortides Professionals

ÀMBITS                                 SORTIDES PROFESSIONALS
EMPRESES D'ALLOTJAMENT
Establiments hotelers, cadenes hoteleres,
centres termals, càmpings, clubs de vacances,
residències rurals, apartaments turístics,
creuers…
Director o sotsdirector d’hotel - Responsable d’organització de congressos/esdeveniments - Director comercial - Responsable de RRPP - Director de l’àrea d’allotjament - Revenue manager - Cap de recepció - Departament d’administració - Departament de qualitat i desenvolupament - Departament de RRHH - Event sales manager - F&B manager - Governant - Guest relations - Key account manager - Responsable de reserves - Social media/Community manager - Gestor d'allotjament en cases rurals, apartaments turístics, residències, hospitals i similars…
EMPRESES DE RESTAURACIÓ
Restaurants, empreses de col·lectivitats,
empreses de càtering, restauració d’empreses
d’allotjament…
Director de càtering - Director de restauració - Director de banquets i convencions - Cap de compres - F&B manager - Director d’operacions - Responsable comercial de restauració
- Responsable de centres de col·lectivitats - Responsable d'economat i bodega…
GASTRONOMIA Creador i gestor de productes, esdeveniments i serveis turístics - Promotor del patrimoni
alimentari i gastronòmic - Professional del màrqueting gastronòmic…

DOCÈNCIA, INVESTIGACIÓ I
CONSULTORIA
Empreses de consultoria especialitzades en
l’hoteleria i/o la restauració, centres de formació…

Docents i investigadors especialitzats en els aspectes culturals, històrics i socials que contextualitzen la gastronomia i el turisme gastronòmic - Consultor formador corporatiu - Responsable d’auditories…

I Després del Grau


Màster en Direcció d’Empreses Hoteleres i de Restauració:

  • Direcció d’Empreses Hoteleres
  • Direcció de la Restauració Comercial i per a Col.lectivitats

Màster en Innovació en la Gestió Turística:

  • Gestió del Patrimoni Culinari i Gastronòmic

Màsters en Gestió Estratègica d’Empreses Turístiques:

  • e_Tourism: Estratègies de Màrqueting i Comercialització
  • Direcció de la Qualitat i el Medi Ambient
Darrera modificació 21/07/2011