Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat

Introducció

La creixent competitivitat d'un sector turístic que dia a dia es consolida com un dels principals dinamitzadors de l'economia global, genera a les empreses del sector la necessitat de millorar la satisfacció del client i de totes les parts interessades de l'organització. Es fa ineludible optimitzar i aprofitar els recursos per crear major rendibilitat empresarial sempre sota el lema “oferir serveis de qualitat” formant professionals en el sector amb la preparació adequada per gestionar empreses turístiques amb un enfocament basat en el client, en els processos i en la millora contínua.

Malgrat això, aquesta necessitat no trobava resposta, fins al moment, en una formació específicament adaptada a les necessitats del sector turístic. El CETT ha acceptat afrontar aquest repte mitjançant la creació del primer Màster oficial en Gestió Estratègica d'Empreses Turístiques especialització Qualitat i el Medi Ambient, única formació que té com a objectiu oferir al sector un model integral per a la formació de futurs gestors d'empreses turístiques que, en cada nova edició, desenvolupa un procés de millora contínua de continguts i experiències pràctiques en el sector, que ens permet constituir una oferta formativa innovadora en el mercat. A més,la col·laboració d'experts en aquesta temàtica provinents de les administracions públiques, que marquen les polítiques de qualitat i del medi ambient aplicables en el sector turístic, dóna l'oportunitat als participants del màster d'establir un fructífer intercanvi d'informació amb els seus artífexs.

El CETT conta a més a més, amb l'avantatge de gestionar les seves pròpies empreses turístiques, entre elles un hotel de 4 estrelles, l'Alimara, primer hotel a Catalunya a obtenir el certificat “Distintiu de Garantia de Qualitat Ambiental en hotelería”.