Pueden presentarse a los Premios Alimara las entidades sector turístico o vinculadas con él que han realizado la campaña de promoción turística en el 2011, en las tres categorías siguientes:
Optan:
1. Instituciones de ámbito territorial estatal, regional y autonómico.
2. Instituciones de ámbito comarcal y local.
Optan:
1. Grandes empresas.
2. Pymes, fundaciones, asociaciones, organizaciones,...
El CETT juntamente con el Salón Internacional de Turismo de Cataluña (SITC), la Generalitat de Cataluña - Dirección General de Política Lingüística y Dirección General de Turismo- premian con el Alimara CAT el esfuerzo en promoción turística en catalán de las empresas e instituciones fuera del ámbito lingüístico catalán.
Por consiguiente, pueden optar a los Premios Alimara CAT todas las empresas e instituciones que tengan su razón social fuera de los territorios en los que la lengua catalana es lengua oficial. No pueden optar al premio las empresas y entidades de Cataluña, País Valenciano, Islas Baleares y Andorra.
En este premio se reconoce especialmente el uso de la lengua catalana, además de la calidad, creatividad e innovación.
Estas tres categorías de los Premios Alimara son valoradas por un jurado formado por representantes del sector turístico y del mundo de la comunicación turística, de las artes gráficas y de la producción digital.
Los estudiantes del CETT otorgan una Alimara a una de las campañas promocionales de las categorías antes detalladas, que merezca la mayoría de sus votos.
Además, el CETT otorga, con la aprobación del Jurado, las dos categorías siguientes:
El CETT, con la aprobación del Jurado, puede otorgar un Premio Alimara Mass Media a un medio de comunicación que haya contribuido de forma destacada a la promoción turística durante el año 2011.
El CETT, con la aprobación del Jurado, puede otorgar un Premio Alimara Especial a aquellas instituciones, empresas o personas que, por su tarea y dedicación a favor del sector turístico e innovación en promoción, sean merecedoras de esta distinción especial.
El CETT, con la aprobación del Jurado, puede otorgar un Premio Alimara Especial a aquellas instituciones, empresas o personas que, por su tarea y dedicación a favor del sector turístico e innovación en promoción, sean merecedoras de esta distinción especial.