Como centro dedicado desde su fundación, no sólo a la formación sinó también a la investigación y al asesoramiento turístico y, por lo tanto, inquieto por el desarrollo del turismo en nuestro país, el CETT se propuso instituir el año 1985 los PREMIOS ALIMARA de material de promoción turística, limitando en un primer momento la participación en Cataluña y, un año después, extendiéndola a todo el Estado.
Siguiendo la filosofía que ha ido marcando sus objetivos en todas sus actividades, el CETT se ha mostrado siempre sensible al esfuerzo que realizan tanto las empresas turísticas como las corporaciones e instituciones en el campo de la difusión de sus productos turísticos, motivo por el cual se crearon los PREMIOS ALIMARA.
Se trata de unos galardones que se convocan anualmente y a los que participan tanto instituciones como empresas privadas relacionadas directa o indirectamente con el sector turístico.
La entrega de los PREMIOS ALIMARA se ha ido celebrando en hoteles prestigiosos de Barcelona com el Hotel Ritz, el Hotel Plaza y el Hotel Alimara de 4 estrellas. A este acontecimiento acuden las personalidades del sector turístico, profesionales del turismo, profesores y estudiantes del CETT, los cuales participan activamente en la organización del evento y de la Fiesta posterior.
A partir del año 2000, los PREMIOS ALIMARA comportan una triple innovación:
El CETT y el Salón Internacional de Turismo de Catalunya (SITC) acordaron unir esfuerzos y convocar y organizar conjuntamente los PREMIOS ALIMARA.
Se ampliaron estos premios con los nuevos elementos promocionales que inciden en el mercado: el material digital, especialmente, las páginas web.
Entraron a concurso las Oficinas Nacionales Extranjeras de Turismo con representación en España.
A partir de esta nueva edición, conservando la esencia de los Premios Alimara, las bases de participación se simplifican y se adaptan a los nuevos tiempos en los que cada vez más se busca un concepto unitario de divulgación de imagen y de producto diferencial a través de las nuevas tecnologías o del material gráfico.
Con el SITC, Salón Internacional del Turismo en Cataluña, espacio único en Cataluña de actividad comercial turística y gran escaparate de destinos y productos turísticos, seguimos uniendo esfuerzos para convocar y organizar conjuntamente los PREMIOS ALIMARA a los que se incorpora el premio Alimara CAT.
El origen etimológico de la palabra ALIMARA se remonta a la época arábica y hace referencia a la hoguera que se encendia antiguamente en lo alto de la montañas para orientar y guiar a los viajeros, referente fácilmente aplicable al material de promoción turística que también orienta a los turistas.
