Poden presentar-se als Premis Alimara les entitats del sector turístic o vinculades amb ell que han realitzat la campanya de promoció turística durant l’any 2011 en les tres categories següents:
Hi opten:
1. Institucions d’àmbit territorial estatal, autonòmic i regional.
2. Institucions d’àmbit comarcal i local.
Hi opten:
1. Grans empreses.
2. Pimes , fundacions, associacions, organitzacions,..
El CETT, juntament amb el Saló Internacional de Turisme de Catalunya (SITC) i la Generalitat de Catalunya - concretament la Direcció General de Política Lingüística i la Direcció General de Turisme - premien amb l’Alimara CAT l’esforç en promoció turística en català que fan les empreses i institucions de fora de l’àmbit lingüístic català.
Per tant, poden optar als Premis Alimara CAT totes les empreses i institucions que tinguin la seva raó social fora dels territoris en què la llengua catalana és llengua oficial. No poden optar al premi les empreses i entitats de Catalunya, País Valencià, Illes Balears i Andorra.
En aquest premi es reconeix especialment l’ús de la llengua catalana, a més de la qualitat, creativitat i innovació.
Aquestes tres primeres categories dels Premis Alimara són valorades i lliurades per un jurat format per representants del sector turístic i del món de la comunicació turística, de les arts gràfiques i de la producció digital.
Els estudiants del CETT també atorguen un ALIMARA a una de les campanyes promocionals, de les tres categories abans esmentades, Premis Alimara Destinació, Empresa i CAT, que mereixi la majoria dels seus vots.
A més, el CETT atorga, amb l'aprovació del Jurat, les dues categories següents:
El CETT, amb l’aprovació del Jurat, pot atorgar un premi Alimara Mass Media a un mitjà de comunicació que hagi contribuït de forma destacada a la promoció turística durant l’any 2011.
El CETT, amb l’aprovació del Jurat, pot atorgar el Premi Alimara Especial a totes aquelles institucions, empreses o persones que, per la seva tasca i dedicació a favor del sector turístic i en innovació en promoció, siguin mereixedores d’aquesta distinció especial.