Els Premis Alimara premien la promoció turística del 2011 realitzada per les entitats públiques i privades del sector turístic, hoteler, gastronòmic o d’altres sectors generadors de demanda turística.
Es valora principalment el concepte, la innovació, la creativitat i el disseny, a més de l'ús que es fa de la tecnologia de la informació i la comunicació, aplicats a la campanya i al conjunt de material promocional turístic.