Aliments de qualitat i defensa de la biodiversitat, als JULIOLS DE LA UB

Abril 2008, número 15
Veure PDF a
pàgina complerta

Del 14 al 18 de juliol, i en el marc de la programació d’Els Juliols de la UB, l’Escola Universitària i la Universitat de Barcelona tornaran a col·laborar en l’organització d’un curs d’estiu, que en aquesta oportunitat comptarà amb la participació d’Slow Food Barcelona-Manuel Vázquez Montalbán. La defensa de la producció alimentària de qualitat i la preservació de la biodiversitat centraran el debat del curs “Aliments de sempre, aliments de futur”, que s’impartirà a les instal·lacions del CETT.