El millor GRAU EN DIRECCIÓ hotelera i turística, a l’EUHT CETT-UB

Novembre 2008, número 16
Veure PDF a
pàgina complerta

La lliçó inaugural que enguany ha donat pas a l’inici del curs acadèmic al CETT va comptar, el passat 13 d’octubre, amb la brillant exposició del reconegut escriptor Eduardo Mendoza, que va explicar algunes anècdotes de la seva experiència com a “detectiu gastronòmic”, per donar a entendre la importància del món de l’hoteleria en la història quotidiana i col·lectiva.