EL CUINER MIGUEL SÁNCHEZ ROMERA visita el CETT

Abril 2002, número 3
Veure PDF a
pàgina complerta

"La cocina de los sentidos". Aquest és títol del nou llibre que el cuiner i neuròleg Miguel Sánchez Romera, va venir a presentar al CETT el passat 28 de febrer. En la presentació vam poder conèixer la seva forma tan particular d'entendre la cuina.