L’únic Màster en GESTIÓ del Patrimoni CULINARI I GASTRONÒMIC, al CETT

Novembre 2011, número 22
Veure PDF a
pàgina complerta

L'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETTUB va posar en marxa, el passat 18 d'octubre, el primer màster oficial a Espanya centrat en l’estudi de la gestió del patrimoni culinari i gastronòmic, que permetrà a l’alumnat que el cursi la professionalització en empreses i institucions i possibilitarà l’accés als estudis de doctorat.

Aquesta formació forma part, com a itinerari, del Màster en Innovació en la Gestió Turística*.