PROJECTE conjunt INTERDISCIPLINARI entre el CETT i l’Escola Massana

Abril 2012, número 23
Veure PDF a
pàgina complerta

La confluència entre els àmbits de la gastronomia i el disseny es fa realitat gràcies a la col·laboració entre l’Escola d’Hoteleria del CETT-UB i l’Escola Massana. El projecte en comú es tradueix en l’elaboració conjunta de menús degustació per part d’alumnat de l’àmbit culinari i del món del disseny dels cicles formatius de grau superior.