El CETT rep la DONACIÓ de la BIBLIOTECA de LUIS BETTONICA

Novembre 2012, número 24
Veure PDF a
pàgina complerta

El fons bibliogràfic del Centre de Recursos es veurà notablement incrementat gràcies a la donació de la biblioteca gastronòmica del periodista i escriptor barceloní Luis Bettonica (Barcelona 1933-2007), un dels referents més importants de l’escriptura gastronòmica a Espanya en els darrers quaranta anys.