AULA RESTAURANT
bannersupaularestauranttarjeta.jpg
 
IMG_6613.JPG
 

La Carta del l'Aula Restaurant

Entrants

Amanida de favetes amb menta de Josep Mercader  10.50 €

Timbal de cogombre adobat amb verat fumat, tàrtar de tomàquet i caviar de mostassa 11.50 €

Risotto Milanese amb vel de safrà  9.50 €

Nyoquis amb espàrrecs verds, tòfona i aire de formatge de cabra 10.00 €

 

Segons

Suquet de peix amb navalles i múrgules  15.00 €

Crema de cloïsses, llima amb vainilla, aire d'algues i el seu cruixent 13.00 €

Lloms de conill amb alls tendres i salsa de ceba amb xocolata 12.50

Costella a baixa temperatura, patata cruixent i chimichurri de trompetes de la mort 14.50 €

 

Postres

Versió d'una selva negra 4.00 €

Versió d'una pinya colada 4.50 €

 

#aularestaurantcett