AULA RESTAURANTE
bannersupaularestauranttarjeta.jpg
 
IMG_6613.JPG
 

Menú Degustación Sensaciones

SNACK del día

 

APERITIVO del día

 

Timbal de pepino encurtido con caballa ahumada , tartar de tomate y caviar de mostaza

 

Ñoquis con espárragos verdes, trufa y aire de queso de cabra

 

Crema de almejas, lima con vainilla, aire de algas y su crujiente

 

Lomos de conejo con ajos tiernos y salsa de cebolla con chocolate

 

Versión de una selva negra

 

Petit Fours

 


35 euros (IVA incluído) con maridaje de vinos

30 euros (IVA incluído) sin vino

#aularestaurantcett