AULA RESTAURANTE
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Menú Degustación Viaje de Sabores

SNACK del día

 

APERITIVO del día

 

Ensalada de habitas a la menta de Josep Mercader

 

Risotto Milanese con velo de azafrán

 

Suquet de pescado con navajas y colmenillas

 

Costilla a baja temperatura, patata crujiente y chimichurri de trompetas de la muerte

 

Versión de una piña colada

 

Petit fours

 

35 euros (IVA incluído) con maridaje de vinos

30 euros (IVA incluído) sin vino

#aularestaurantcett