AULA RESTAURANTE
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Menú San Valentín

del 12 al 16 de Febrero de 2018

 Còctel de bienvenida

Snack 

Mini taco floral

Aperitivo del chef

Yogur de foie y fresas 

Entrante

Mil hojas de verduras con quenelle de berenjena, crema de apio rabano y  rosas

Plato principal

Lubina con salsifís, chalota y salsa de priorat 

Los postres 

Coulant de espuma de chocolate y helado de gianduja

Còctel "Pink love" 

Bebidas 

Copa de cava Rosado 100% Trepat Brut Reserva 


... y nuestras  gormanderias para  acabar!Agua, cafès i infusiones


25,00 euros (IVA inclòs)