del 13 al 23 de març de 2018
Còctel i snack de benvinguda
Aperitiu
Bunyols de bacallà amb salsa de tinta de calamar
*********
Entrant fred
Flamet d'espàrrecs blancs, bacallà fumat i vinagreta de tòfona
*********
Entrant calent
Arròs de bacallà i pèsols
*********
Plat principal
Bacallà amb muselina d'all negre i crema d'ametlles torrades amb bolets
*********
Les postres
Plum-cake de coco i coriandre amb semi sorbet de cacau
*********
Les nostres gormanderies
Begudes
Vi Blanc Marmellans. D.O Montsant
Vi Dolç Pedro Ximénez PX
Aigües Minerals
Cafès/Infusions