AULA RESTAURANT
bannersupaularestauranttarjeta.jpg

bannersupaularestauranttarjeta.jpg

 
IMG_6613.JPG

IMG_6613.JPG

 

 

Menú Tradició


Snack

Mini cruixent de pizza


Aperitiu

Pa amb tomàquet i anxova


Entrant fred

Versió d'una amanida xató


Entrant calent

 Ou baxa temperetura, consome de ceba texturitzada i tempura de formatge comte

 

Peix

Bacallà amb tripeta i vel de nou moscada

  

Carn

Terrina de xai, favetes, xirivia i cruixent de la seva pell (ovulato + demi)


Postres

Tatin de poma amb gelat de safrà


Petit fours


| Maridatge de vins |

| Aigua, cafès i infusions |

 

 

32 IVA inclòs

#aularestaurantcett