logo microsite
CETT Fundació

Qui som?

Qui som

Promovem la formació, la investigació i el turisme sostenible

Benvinguts a CETT Fundació, una entitat privada sense ànim de lucre inherent al CETTUB, Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, centre de referència en turisme, hoteleria i gastronomia. Fundada l'any 2000 per Gaspar Espuña, treballem per fomentar la formació, la investigació i la transferència de coneixement en aquests sectors clau.

La nostra missió és assegurar la continuïtat dels valors i principis del CETT: responsabilitat social empresarial, desenvolupament sostenible del turisme, innovació i emprenedoria. Contribuïm a forjar un futur prometedor per al nostre país i aportar valor a la societat i al sector en general.

Amb l'objectiu de promoure aquests ideals, CETT Fundació es regeix per sis principis fonamentals

 

Complementar la formació del CETT amb iniciatives que fomentin el coneixement turístic

 

Impulsar la investigació per avançar en la ciència del turisme i l'hostaleria.

 

Promoure un creixement sostenible en aquests àmbits vitals.

 

Mantenir una relació estreta amb el sector per estar sempre al dia de les seves necessitats.

 

Donar suport als estudiants a ampliar els seus coneixements.

 

Fomentar la responsabilitat social com a part integral de les nostres accions.

Amb aquests principis com a guia, CETT Fundació desenvolupa una àmplia gamma d'activitats a sis àrees clau

  • Formació turística i hotelera

    Impulsem la formació en tots els àmbits del CETT per oferir una educació completa i de qualitat.

  • Innovació en la gestió turística

    Fomentem la innovació com a eina per millorar l'eficiència i excel·lència en la gestió del turisme.

  • Investigació

    Donem suport i incentivem la investigació per al desenvolupament de projectes i l'enriquiment del coneixement turístic.

  • Internacionalització

    Col·laborem amb projectes internacionals per potenciar la projecció internacional del CETT.

  • Xarxa de contactes

    Establim i consolidem relacions amb agents clau al sector turístic per fomentar la cooperació i l'intercanvi de coneixement.

  • Ajuts i donacions

    Canalitzem recursos econòmics per a la formació i la investigació a través d'ajuts i donacions.

Com a defensors de la investigació aplicada, la formació i les iniciatives innovadores de caràcter social, CETT Fundació ofereix suport als estudiants mitjançant beques, ajuts i premis d'excel·lència acadèmica. També organitzem els Premis CETT Projectes Emprenedors per fomentar la innovació i l'emprenedoria. A més, col·laborem com a coorganitzadors en diversos congressos, jornades i actes de transferència de coneixement.

CETT Fundació té una participació majoritària als actius del Campus CETT, que inclou el SCTT-UB (School of Tourism, Hospitality and Gastronomy), l'Hotel Universitari Alimara i la Residència Universitària Internacional Àgora (adscrita a la Universitat de Barcelona). Això ens permet involucrar-nos activament a la vida universitària i oferir una experiència integral als estudiants.

Cada benefici generat per la Fundació es reinverteix per assolir els objectius i millorar les instal·lacions i els equipaments, garantint així la viabilitat econòmica i el compliment dels objectius de desenvolupament del Campus CETT.

Òrgans de govern

El patronat vetlla pel manteniment de lesperit del CETT i pel compliment de les finalitats de CETT Fundació. Alhora, l'equip de gestió assegura el bon funcionament i la gestió de l'activitat de l'entitat.

Patrons

  • Sr. Narcís Coll Ferrer, President
  • Dra. Maria Abellanet Meya, Tresorera
  • Sr. Miquel Alsius Juriol
  • Sra. Cristina Cabañas Rodríguez
  • Sra. Maria Teresa Díaz Comas
  • Sr. Albert Domingo Melgosa
  • Sr. Pere Duran Vall-Llosera.
  • Sr. Marcel Forns Bernhardt.
  • Sr. Joan Gaspart Solves.
  • Sr. Jaume Marimón Closa.
  • Sr. Josep Mª Pallàs de Pineda.
  • Sra. Anna Ros Gutiérrez.

Equips de gestió

  • Dra. Maria Abellanet Meya, Presidenta
  • Sra. Elisabet Ferrer Fernandez, Directora general
  • Sra. Ana Ortega Vilches, Cap d'administració
  • Sr. Fernando Serracant Cardama, Cap de serveis jurídics
  • Sr. Andreu Vilagines Molleví, Cap de STIC
  • Sr. Enric López Carrillo, Responsable de fundraising
  • Sra. Eva Viciano Juana, Directora d'operacions
  • Sra. Montse Noguera Bernaus, Directora comercial
  • Sra. Paula Martín Castell, Cap de recepció
  • Sr. David Pascual Amenos, Cap de manteniment
  • Sra. Felisa Mañas Gimenez, Responsable de pisos
  • Sr. Victoriano Fernandez Murillo, Responsable de cuina

Àmbits d'actuació

CETT Fundació posa el focus, principalment, en tres àmbits d'actuació:

  • Àmbit educatiu

    Rigor, Innovació i experiència

    El CETT és el centre educatiu de referència a Turisme, Hoteleria i Gastronomia. Compte amb un equip de professionals especialitzats que ofereix a l'alumnat un model de creació i transmissió del coneixement basat en el rigor, la innovació i l'experiència.

    Amb una trajectòria de 50 anys, el CETT ha esdevingut un centre que connecta persones i que vincula l'àmbit acadèmic com el teixit empresarial i institucional. Compromés amb qui viu l'aprenentatge amb un creixement i una oportunitat per assolir projectes vitals a través de la interacció amb l'entorn i les persones.

    Gràcies al seu recorregut i el seu paper com a agent del canvi del sector, els estudiants tenen l'oportunitat de viure al CETT una experiència formativa única, en contacte amb la realitat i que alhora els capacita per anticipar-se als nous reptes i tendències socials.

    Des d´una aposta ferma pel compromís amb la societat i el país, i amb un esperit de transformació constant, el CETT aporta valor per a la consecució d´un sector més professional i sostenible.

  • Àmbit internacional

    Col·laboracions a tot el món

    CETT Fundació fomenta la col·laboració i la participació de CETT i els seus alumnes i professors, en projectes internacionals.

    A més, fomenta i participa en accions d'internacionalització:

    • Accions de cooperació, mitjançant convenis signats amb institucions i universitats estrangeres per promoure accions de cooperació en projectes concertats d'intercanvi de coneixements i experiències. Per exemple, el projecte dintercanvi interuniversitari a Namíbia amb la Fundació Olof Palme.
    • Participació en activitats i programes internacionals de fundacions o altres entitats sense ànim de lucre. Per exemple, la participació, juntament amb la World Wild Fund, a les jornades sobre ecoturisme del programa Across the Waters i la creació de l'Escola de Turisme Sostenible ITACA (2006)
    • Impuls d´activitats d´intercanvi d´alumnat i professorat del CETT amb diverses universitats americanes i del Carib.

    CETT Fundació participa amb organismes internacionals en grups de reflexió i estudi sobre el fenomen turístic i les seues conseqüències:

  • Àmbit empresarial

    Millora de la formació i del servei al sector

    A finals del 2007, CETT Fundació, el CETT i la Universitat de Barcelona (UB) van crear el Consell d'Empreses CETT-UB, òrgan de millora de la formació i del servei al sector.

    Les principals funcions del Consell d'Empreses CETT-UB son:

    • Crear enllaços entre el CETT-UB i el seu entorn empresarial.
    • Enfortir aquestes relacions amb l'objectiu i el compromís de millorar la formació i el servei en el sector.
    • Apropar encara més la vinculació de les empreses i institucions turístiques a la vida diària del centre.

    A més, des de la seva creació, CETT Fundació ha signat convenis significatius amb diverses entitats o fundacions que corroboren el seu esperit fundacional, entre els quals:

    • Departament de Medi Ambient de la Generalitat de Catalunya
    • WWF (World Wild Fund) – Dins del programa Accross the Waters
    • Àrea de Sostenibilitat i Natura de la Fundació Catalunya-La Pedrera
    • Fundació per a l'Alimentació, la Nutrició i la Gastronomia sostenibles
    • Secretària General de Joventut (actualment) Agència Catalana de la Joventut
    • Diputació de Barcelona
    • Fundació "La Caixa"
    • BCU (Barcelona Centre Universitari que promou Barcelona com a centre universitari internacional)
    • Coordinadora Catalana de Fundacions
    • Etc.
Imatge
GasparEspuña_CETT

Història

Gaspar Espuña i Josep Maria Trias funden el CETT l'any 1969, una institució que buscava formar els millors professionals per donar resposta a les necessitats d'un sector, el del turisme, que s'estava desenvolupant molt ràpidament durant els anys 60.

El grup CETT s'ha anat desenvolupant al llarg d'aquests anys i, actualment, a més del centre de formació i les aules de tecnologia aplicada*, gestiona un hotel de quatre estrelles, un restaurant, una residència, un restaurant-cafeteria i un restaurant gastronòmic.

 

Una formació pràctica

Aquests espais són, a més, centres daplicació on lalumnat pot posar en pràctica els seus coneixements durant el període de formació i aprofitar lexperiència de les empreses i els seus professionals.

Tenint en compte aquest context, i per tal de portar els valors i les propostes del CETT un pas més enllà, Gaspar Espuña va constituir la Fundació l'any 2000.

Aquesta neix amb la mateixa filosofia que sempre ha caracteritzat el CETT i esdevé una fundació oberta, creativa i motor de la pròpia activitat del centre.

Transparència

CETT Fundació vol ser una entitat transparent, per això posa a la disposició de la societat un conjunt d'informacions que garanteixen el nostre projecte i la seva legitimitat: