Història
Gaspar Espuña i Josep Maria Trias funden el CETT l'any 1969, una institució que buscava formar els millors professionals per donar resposta a les necessitats d'un sector, el del turisme, que s'estava desenvolupant molt ràpidament durant els anys 60.
El grup CETT s'ha anat desenvolupant al llarg d'aquests anys i, actualment, a més del centre de formació i les aules de tecnologia aplicada*, gestiona un hotel de quatre estrelles, un restaurant, una residència, un restaurant-cafeteria i un restaurant gastronòmic.
Una formació pràctica
Aquests espais són, a més, centres daplicació on lalumnat pot posar en pràctica els seus coneixements durant el període de formació i aprofitar lexperiència de les empreses i els seus professionals.
Tenint en compte aquest context, i per tal de portar els valors i les propostes del CETT un pas més enllà, Gaspar Espuña va constituir la Fundació l'any 2000.
Aquesta neix amb la mateixa filosofia que sempre ha caracteritzat el CETT i esdevé una fundació oberta, creativa i motor de la pròpia activitat del centre.