Arts culinàries del mediterrani: Barcelona - Florencia

In
Modalitat: Presencial
Durada: 6 setmanes
1ª edició: del 10/06/2019 fins el 19/07/2019 (3 weeks in Barcelona, 3 weeks in Florence )
Idiomes: Anglès

Descripció general

Tipus de Curs: Estiu - Programa itinerant

Universitats

Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT - Universitat de Barcelona (Barcelona) Institut Italià Internacional Lorenzo di Medici (Florencia)

Àrea d'Estudi: Gastronomia, Enologia, cultura culinària


Descripció