Temàtica
-
Gestió del celler.
-
Disseny de l’oferta de begudes.
-
Estris i equips de servei de vins i begudes.
-
Control del servei del vi.
Professor
AUTOR: CÉSAR CÁNOVAS
DOCENT: JUAN LLUÍS GÓMEZ CONDE
Programa i Professorat
Especialització dins de
Curs d'Iniciació a la Sommelieria
Propera convocatòria: 09/05/2022