Fotografia de: Contingut i Professorat | Mòdul de Viticultura
Universitat de Barcelona
Oferta acadèmica
Oferta acadèmica > Mòdul de Viticultura > Pla docent >
Contingut i Professorat

Contingut i Professorat

Programa

  1. Història i orígens del vi 

  2. Principis bàsics d'ampelografia

  3. Plantació de la vinya

  4. El cicle biològic i vegetatiu, nutrició i maduració

  5. Influència del clima, el sòl i les malaties de la planta

  6. Influència del factor humà

Professorat

AUTOR: JOT CAMPS FERRER

DOCENT: BLANCA OZCÁRIZ RAVENTÓS