L’alumne Guillermo González convidat a cuinar al programa Ben Trobats 21.01.2016

El Magazine matinal Ben trobats de Xip TV va convidar ahir dimecres 20 l’alumne del CETT Guillermo González Vidal, que està cursant el segon curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina.

Cada dimecres el programa dedica l’espai de gastronomia a potenciar els joves cuiners del país, i en aquest cas han volgut comptar amb la presència del CETT a través del Guillermo, qui ha preparat un plat de llobarro a baixa temperatura amb carxofes saltejades, amb ceba caramel·litzada en safrà i una demi glace.

Un gran plat i un gran (futur) xef.

No et perdis ni un detall de la recepta fent aquí:

Categories

ben trobats punt avui la xarxa xip tv llobarro guillermo gonzalez cett ub