Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Mey Hofmann

Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Mey Hofmann

Mey Hofmann ha estat un referent com a professional del sector gastronòmic i amb un fort compromís a favor de la formació.  

Al 1983 va impulsar l’Escola d’Hosteleria Hofmann i anys més tard va obrir els seus propis establiments com la Taverna Hofmann, el Hofmann Bistro o una pastisseria al barri de La Ribera a Barcelona.

Aquest mateix dilluns va rebre el premi especial de l'Acadèmia Catalana de la Gastronomia 2016 com a reconeixement a la seva amplia trajectòria professional.

Per a la seva família, el nostre més sentit condol i el nostre recolzament en aquests moments tan dolorosos.  

Fotografia: Hofmann

Categories

Mey Hofmann Hofmann CETT formació condol