L’equip del Celler de Can Roca fa màgia al CETT! 13.12.2017

L’equip del Celler de Can Roca fa màgia al CETT!

Ahir dimarts 12 de desembre al Campus CETT vam tenir el plaer d’acollir a dos membres de l’equip del Celler de Can Roca, un dels millors restaurants del món i referent gastronòmic mundial, dins l’assignatura Procés Creatiu del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques.


L’ Héloïse Vilaseca, directora de La Masia, i el Nacho Baucells, membre de l’equip del Roca Lab, van explicar als alumnes seva experiència dins l’equip i van fer demostracions de les darreres creacions del Celler de Can Roca. Una gran experiència que els estudiants de la primera promoció del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques no oblidaran!